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| ◆厳選された良質の原料を使用しておりますので大豆の風味が生きています。 | |
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| E-mail.info@35yamashige.com URL.http://www.35yamashige.com |
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原料大豆 厳選された良質な大豆を使用しています。 |
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洗浄 異物や汚れを除去するためよく水で洗います。 |
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蒸煮 蒸気で柔らかく煮ます。 納豆菌接種 納豆菌を接種します。 |
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容器充填 容器に蒸煮大豆を盛り込みます。 |
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発酵 発酵室に入れて約20時間発酵させます。 |
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包装 包装します。 |
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